Así de golpe, que la Denominación de Origen Ribera del Duero haya entregado el año pasado 89 millones de contraetiquetas suena muy bien. Además, con un crecimiento de un año a otro de un doce por ciento. Visto con menos entusiasmo, la Rioja, por ejemplo, nos supera. Pero aquí importa también la calidad más que la cantidad, la imagen que genera, el empeño por convertir a todo el territorio en lugares donde la gastronomía y el turismo vayan de la mano, y poco a poco seguir creciendo. Parece, por los resultados, que los gestores de la DO lo están haciendo bastante bien, que las exportaciones van creciendo sin prisa, pero sin pausa, y que cada vez en más países del mundo encuentras el Ribera entre las principales ofertas de consumo, a precios mucho más mayores de los que se venden en España, porque ha alcanzado un prestigio suficiente. Ya hay más de 1.200 marcas que llevan el sello de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Y ahora imagínense que a las casi noventa millones de botellas que llevan el sello regulador, con el número correspondiente a cada vendimia, etc. les sumas una imagen para que a través de ella en todos los lugares del mundo donde se está consumiendo un Ribera puedan acceder a un pequeño vídeo a través del móvil sobre Castilla y León. En Hong Kong, en Riad, en Moscú o en Washington y Berlín…. Y si a las contraetiquetas de Ribera del Duero les sumas todas aquellas que se producen en esta región con diferentes denominaciones, desde León a Salamanca, en Valladolid o Zamora, en Burgos y Palencia … las cifras se multiplican.
El vino no sirve exclusivamente para su consumo, que es lo más evidente, sino que para una región que cuenta con mantenerse entre las primeras en turismo rural, es una gran aportación. Una botella, una caja, una etiqueta, sirve también para dar a conocer cada una de las denominaciones y cada una de las provincias de Castilla y León. Una España vaciada pero con vides de gran calidad y con visitantes que acuden a este territorio en busca de un buen vaso de este caldo. Tenemos que utilizar nuestros recursos, que son muchos –y lo volveremos a comprobar en la Feria Internacional de Turismo la próxima semana- para que si en esta tierra es difícil mantener población, al menos que se patee, que se conozca, que se disfrute con ella, y es lo que se va consiguiendo, y el que llega por vez primera no tarda mucho en volver, porque el paisaje, la gastronomía, la impresionante cultura, el medio ambiente son ejemplares.
Y anímense bodegueros. Para que a través de alguna innovación técnica, el coreano, taiwanés, norteamericano, árabe o chino que se encuentre con una etiqueta con denominación de origen de esta tierra pueda con un click frente la botella viajar y soñar con Castilla y León.
Publicado en DB el 13 de enero